نسومه
03-18-2006, 11:37 PM
المقادير:
1قشطة
كاس ونصف سميد
نصف كاس زيت
كاس سكر
كاس حليب نيدو
ملعقة اكل بيكنج باودر
الحشوة:
1قشطة
2قشطة بلدي او اي قشطة طازجة
الطريقة:
1-توضع المقادير في اناء عميق وتقلبيها بالملعقة وهتتضطري تعجنيها بيدك لانها هتتطلع متماسكة
2- اقسمي العجينة نصيين متساويين
3- وافردي النصف الاول في صنية تيفال دائرية
4-هاتي اناء ثاني وحطي فيها مقادير الحشوة وقلبيها بالملعقة و صبيها في الصنية الاولى عالعجينة..
5- جيبي النصف التاني من العجينة وحطي عليها نصف كاس ماء دافئ واخلطيها حتى تتجانس وبعدين صبيها في الصينية فوق القشطة
6- حطيها في الفرن على نار متوسطه الى ان تشوفي انو الاطراف حمرت يعني انها خلاص استوت
7- بعدين حمريها من فوق وصبي فوقها الشربات (القطر) الحار وقدميها وهي حارة افضل..
1قشطة
كاس ونصف سميد
نصف كاس زيت
كاس سكر
كاس حليب نيدو
ملعقة اكل بيكنج باودر
الحشوة:
1قشطة
2قشطة بلدي او اي قشطة طازجة
الطريقة:
1-توضع المقادير في اناء عميق وتقلبيها بالملعقة وهتتضطري تعجنيها بيدك لانها هتتطلع متماسكة
2- اقسمي العجينة نصيين متساويين
3- وافردي النصف الاول في صنية تيفال دائرية
4-هاتي اناء ثاني وحطي فيها مقادير الحشوة وقلبيها بالملعقة و صبيها في الصنية الاولى عالعجينة..
5- جيبي النصف التاني من العجينة وحطي عليها نصف كاس ماء دافئ واخلطيها حتى تتجانس وبعدين صبيها في الصينية فوق القشطة
6- حطيها في الفرن على نار متوسطه الى ان تشوفي انو الاطراف حمرت يعني انها خلاص استوت
7- بعدين حمريها من فوق وصبي فوقها الشربات (القطر) الحار وقدميها وهي حارة افضل..